肝硬化是一种比较常见的症状，患上肝硬化会时时刻刻的影响我们的身心健康。肝硬化的治愈不仅对疾病治疗方法有要求，还对患者的饮食有规定，比如蛋白质和脂肪的摄入量，食物禁忌等。如果患者对饮食控制不佳，就会出现这样或那样的问题，若肝硬化患者蛋白质缺乏怎么办?
第一、蛋白质的利与弊
肝硬化使肝脏严重受损，其合成蛋白质的能力明显下降，尤其当患者进入失代偿期后，白蛋白明显降低，会增加肝腹水产生的危险，所以患者应定期补充蛋白质。但蛋白质分解后，会在部分肠道细菌的作用下产生氨，如果产氨过多又会诱发患者出现肝昏迷并发症，所以蛋白质的补充一定要适量。
第二、蛋白质的补充方法
既然蛋白质补充有如此限制，那么肝硬化患者蛋白质缺乏怎么办。肝硬化患者蛋白质的摄入量应根据自身蛋白质缺乏程度及病情而定，绝对不要出现盲目过量摄入的情况，不同病情对蛋白的需求量也不同，比如因血浆缺少蛋白质而引起肝腹水时，患者应适当增加其摄入;当有肝昏迷先兆时，则适当控制其摄入。
第三、蛋白质缺乏的治疗
此外，如果肝硬化患者没有明显异常症状，应注意摄入适量优质蛋白，因为优质蛋白对促进肝细胞的修复与再生、免疫力的提高有着十分重要的意义。但硬化控制好量，如果摄入过量而使肝功能出现严重损伤时，患者不仅要控制其摄入，还应就诊于专业医院，由专业医生对疾病进行及时治疗。
缓解肝硬化腹水药膳：鲤鱼汤
用料：鲜鲤鱼1条(约500克)，赤小豆100克，冬瓜200克。
做法：鲤鱼去鳞及内脏，和赤小豆一起加水煮到半熟时，加入冬瓜200克，再煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，即可服用。每日2次，每次服250毫升左右，连用10~14天。
功效：赤小豆、冬瓜能清湿热，利水湿。鲤鱼能利小便，去水气。鲤鱼富含蛋白质，能提高血浆蛋白，有较强利水消肿作用。
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