肝腹水的诱发原因比较多，如果不及时治疗，不注意肝腹水饮食禁忌就会造成疾病的恶化。为了防止疾病恶化，摆脱肝腹水困扰，一定要在饭前三思。
一、不能吃辛辣、刺激性食物
辛辣、刺激性食物对胃肠道黏膜有刺激作用，会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，尤其对患有上消化道静脉曲张的患者，容易引起消化道大出血，因此肝腹水患者不能吃辛辣、刺激性食物。
二、不能吃含盐较多的食物
肝腹水患者肝脏受损比较严重，抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，较易发生盐潴留现象，进而加重腹水症状，因此肝腹水患者不能吃含盐较多的食物，要严格控制盐的摄入量。
三、不能吃粗纤维的食物
肝腹水时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。若此时进食含粗纤维较多的食物极易刺破或划伤曲张的静脉而出现大出血现象，因此，肝腹水患者不能吃含粗纤维较多的食物。
肝腹水患者适量食用一些蛋白质，对于提高血浆蛋白含量，防止肝脏的脂肪浸润，促进肝细胞的修复和再生是很有益的。然而，肝腹水时肝脏合成、分解蛋白的功能相对较弱，若摄入过多蛋白质，不仅会增加肝脏负担，还可在体内产生过多的氨，从而诱发肝昏迷危及生命。因此，肝腹水患者不能吃含蛋白质较多的食物。
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